Bola Tapai Coklat Keju

Ingredients:
Bahan yang diperlukan:
500 g tapai singkong yang manis dan lunak
50 g keju cheddar, potong dadu ½ x ½ cm
2 sdm coklat beras
Minyak goreng

Adonan tepung:
75 g tepung terigu
150 ml air matang
1/8 sdt garam

Directions:
Cara membuat:
– Buang serat tapai lalu haluskan dengan bantuan garpu
– Campur tapai dengan keju dan coklat beras, aduk rata, sisihkan.
– Tuang air ke dalam terigu dan garam perlahan sambil diaduk hingga halus
– Panaskan minyak goreng.
– Dengan bantuan sendok, bentuk bulat lalu celup ke dalam adonan terigu sampai terbungkus rata.
– Goreng dalam minyak yang banyak sampai kuning kecokelatan.
– Sajikan selagi hangat bersama teh dan kopi.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s